Ontdekons menu
Ontdek een smaakvol avontuur door ons uitgebreide menu vol sushi, ramen, tempura en meer. Blader door onze culinaire kunstwerken en gebruik onze handige knoppen om direct online te bestellen of een tafel te reserveren. Proef Japan in elke hap!
SushiNigiri Sushi
-
1. Sake € 2.40 per stuk
Zalm | Salmon
-
2. Maguro € 2.50 per stuk
Tonijn | Red part of tuna
-
3. Saba € 2.20 per stuk
Makreel | Mackerel
-
4. Suzuki € 2.20 per stuk
Zeebaars | Sea bass
-
5. Tai € 2.20 per stuk
Dorade | Sea bream
-
6. Tamago € 2.00 per stuk
Japanse omelet | Japanese omelet
-
7. Unagi € 3.80 per stuk
Gegrilde paling | grilled eel
-
8. Inari € 2.00 per stuk
Tofubuidel | Tofu
-
9. Ebi € 2.20 per stuk
Garnaal | Boiled shrimp
-
10. Ama ebi € 2.20 per stuk
Zoete garnaal | Sweet shrimp
-
11. Tako € 2.50 per stuk
octopus
-
12. Hamachi € 4.20 per stuk
Koningsmakreel
-
13. Kogeta Tamago € 2.50 per stuk
gebrande suiker op ei
-
14. Hokkigai € 2.50 per stuk
Surfmossel | Surf clam
-
15. Hotategai € 3.50 per stuk
St. Jacobsschelp | Scallop
-
16. Surimi € 2.00 per stuk
Surimi fishcake
-
17. Wakame € 1.80 per stuk
Zeewier | Seaweed
-
18. Ika € 1.80 per stuk
Inktvis | Squid
-
20. Ikura € 4.00 per stuk
Zalm kaviaar | Salmon caviar
-
21. Masago € 2.50 per stuk
Lodde eitjes | Flying fish roe
SushiHosomaki
-
22. Kappa Maki € 4.50 per 8 stuks
Komkommer | Cucumber
-
23. Tekka Maki € 6.80 per 8 stuks
Tonijn | Tuna
-
24. Sake Maki € 6.20 per 8 stuks
Zalm | Salmon
-
25. Oshinko Maki € 4.60 per 8 stuks
Japanse rettich | Japanese rettich
-
26. Tamago Maki € 4.70 per 8 stuks
Japanse omelet | Japanese omelet
-
27. Avocado Maki € 4.60 per 8 stuks
Avocado | Avocado
-
28. Unagi Maki € 7.80 per 8 stuks
Gegrilde paling | Grilled eel
-
29. Suzuki Maki € 6.80 per 8 stuks
Zeebaars | Sea bass
-
30. Surimi Maki €4.50 per 8 stuks
vispasta | fishcake
SushiUramaki
Inside out
-
31. Unagi Roll € 14.00 per 8 stuks
Gegrilde paling | Grilled eel
-
32. California Roll € 11.50 per 8 stuks
Krabstick, avocado, kuit | Surimi, avocado, fish eggs
-
33. Ebi Furai Roll € 13.50 per 8 stuks
Gefrituurde garnalen | Deep-fried shrimps
-
34. Spicy Tuna Roll € 14.00 per 8 stuks
Pittige tonijn | Spicy tuna
-
35. Spider Roll € 14.50 per 8 stuks
Gepaneerde soft-shell krab | Breaded soft-shell crab
-
36. Tokyo Roll € 13.50 per 8 stuks
Zalm en komkommer | Salmon and cucumber
-
37. Tempura Roll € 13.50 per 8 stuks
Tempura garnalen en avocoado | Tempura shrimp and avocado
-
38. Fuji Roll € 13.50 per 8 stuks
St. Jabobsschelp en rettich | Scallop and rettich
-
39. Chef Roll € 13.50 per 8 stuks
Specialiteit van de chef | Specialty of the chef
-
40. Nori Roll € 13.50 per 8 stuks
Zalm en avocado | Salmon and avocado
SushiTemaki
Puntrol
-
41. Sake Temaki € 5.90 per stuk
Zalm | Salmon
-
42. Spicy Temaki € 5.90 per stuk
Pittige tonijn | Spicy tuna
-
43. California Temaki € 5.00 per stuk
Surimi, avocado en kuit | Surimi, avocado and roe
-
44. Ebifuria Temaki € 5.90 per stuk
Gefrituurde garnaal | Deep-fried shrimp
-
45. Spider Temaki € 5.90 per stuk
Gepaneerde soft-shell krab | Breaded soft-shell crab
-
46. Yasai Temaki € 5.20 per stuk
Vegetarisch | Vegetarian
-
47. Tempura Temaki € 5.90 per stuk
Tempura garnaal en avocado | Tempura shrimp and avocado
-
48. Fuji Temaki € 5.90 per stuk
St. Jacobsschelp met rettich | Scallop with Japanese radish
-
49. Unagi Temaki € 6.00 per stuk
Gegrilde paling | Grilled eel
-
50. Nori Temaki € 5.90 per stuk
Zalm met avocado | Salmon with avocado
-
51. Chef Temaki € 5.90 per stuk
Specialiteit van de chef | Specialty of the chef
SushiFutomaki
Grote sushirol
-
52. Futomaki surimi € 7.80 per 5 stuks
Surimi – Crab stick
-
53. Futomaki Yasai € 5.80 per 5 stuks
Vegetarisch | Vegetarian
-
54. Futomaki Maguro € 6.80 per 5 stuks
Gebakken tonijn | Baked tuna
-
55. Futomaki Ikura € 8.80 per 5 stuks
Zalm kaviaar | Salmon caviar
SushiSashimi
Verse rauwe vis en schelpdieren
-
56. Sake € 7.80
Zalm | Salmon, 6 plakjes | 6 slices
-
57. Saba € 6.80
Makreel | Mackerel, 6 plakjes | 6 slices
-
58. Maguro € 8.80
Tonijn | Red part of tuna, 6 plakjes | 6 slices
-
59. Suzuki € 6.50
Zeebaars | Sea bass, 6 plakjes | 6 slices
-
60. Tako € 6,80
Gekookte octopus | Cooked Octopus, 6 plakjes | 6 slices
-
61. Ama Ebi € 6.80
Zoete garnaal | Sweet shrimp, 6 plakjes | 6 slices
-
62. Hotategai € 8.50
St. Jacobsschelp | Scallop, 6 plakjes | 6 slices
-
63. Tai € 6.80
Dorade | Sea bream, 6 plakjes | 6 slices
-
64. Hamachi € 9,50
Geelvinkreel | Japanese Amber Jack, 6 plakjes | 6 slices
-
65. Ika € 5,60
Inktvis | Squid, 6 plakjes | 6 slices
Nigiri en Sashimi MixMix selected by our chef
-
77. Sushi Sashimi Mix € 24,50
5 st nigiri & 5 soorten sashimi, elk 3 plakjes
-
78. Sashimi Mix Klein € 24.00
6 soorten sashimi, elk 3 plakjes
-
79. Sashimi Mix Groot € 35.00
9 soorten sashimi, elk 3 plakjes
-
80. Sashimi Sake Maguro € 8.30
3 plakjes zalm en 3 plakjes tonijn
Small dish
-
71. Edamame € 4.80
Groene sojabonen | Green sojabeans
-
87. Gyoza € 6.50
Kip pasteitjes (4 stuks) | Chicken patties (4 pieces)
-
90. Makuro Tataki € 9.50
Licht gegrilde tonijn met wasabi dressing | Gently grilled sashimi tuna with wasabi dressing
-
93. Kamono Terriyaki € 7.50
Eendenborst met terriyakisaus | Duck breast with terriyaki sauce
-
95. Wakadori Kara-age € 7.00
Japanse kipnuggets (6 stuks) Japanese fried chicken (6 pieces)
Salads
-
70. Chuka wakame € 4.80
Gemarineerde zeewier salade | Marinated seaweed salad
-
82. California salade € 4,80
Salade met surimi en viseitjes| With Surimi
-
83. Maguro salade € 6.80
Rauwe tonijn salade | Raw Tuna salad
-
84. Sake salade € 6.80
Zalm salade | Salmon salad
Grilled
-
69. Yakitori € 3.30
Kipspiesjes (2 stuks) | Grilled chicken skewers (2 pieces)
-
101. Ramu € 8.60
Lamskotelet (2 stuks) | Lamb chop (2 pieces)
-
106. Aigamo € 7.80
Gegrilde eend op spies (2 spiezen)| grilled duck on a skewer (2 skewers)
-
107. Gyu Hire € 8.80
Gegrilde ossenhaas op spies (2 spiezen) | Grilled tenderloin on a skewer (2 skewers)
Tempura
-
108. Yasai Tempura € 8.50
Gefrituurde groenten tempura | Deep fried vegatables tempura
-
109. Ebi Tempura € 9.00
Gefrituurde tempura garnalen | Deep-fried shrimp tempura
-
110. Tempura mix € 15.50
Mix van groenten en garnalen tempura | Mix of vegatables and shrimp tempura
Main course
-
111. Sake terriyaki € 14.50
Gegrilde zalm met terriyaki saus | Grilled salmon with terriyaki sauce
-
112. Tai teppanyaki € 15.50
Gegrilde dorade met teppanyakisaus | Grilled sea brill with teppanyaki sauce
-
115. Usuyaki € 18.00
Beefrolletjes gevuld met gefrituurde knoflook en lente-ui | Beefrolls filled with deep-fried garlic and spring onion
-
116. Gyuniku Terriyaki € 18.50
Ossenhaas met terriyakisaus | Tenderloin with terriyaki sauce
-
117. Gyu Niku Teppanyaki € 18.50
Ossenhaas puntjes met teppanyakisaus | Tenderloin cubes with teppanyaki sauce
Side Dish
-
97. Gohan € 2.70
Witte rijst | White rice
-
72. Yaki Meshi € 4.80
Gebakken rijst met groenten | Fried rice with vegetables
-
73. Yaki Udon € 7.50
Gebakken noedels met groenten | Fried noodles with vegetables
-
74. Misoshiru (miso soep) € 3.50
Sojabonen bouillon met tofu en zeewier | Soy bean broth with tofu and seaweed
CHEF MENUvanaf 2 personen: € 39,50 per persoon
-
Misoshiru
Sojabonen bouilon met tofu en zeewier Soy bean broth with tofu and seaweed
-
Sashimi zalm en tonijn 2 stuks Nigiri Tempura roll
Sashimi zalm en tonijn 2 stuks nigiri 4 stuks tempura roll
-
Yakitori
Gegrilde kipspiesjes Grilled chicken skewers
-
Gyoza
Kip pasteitjes (2 stuks) Chicken patties, (2 pieces)
-
Usuyaki
Beefrolletjes gevuld met gefrituurde knoflook en lente-ui, geserveerd met gebakken rijst of gestoomde rijst Beef rolls filled with deep-fried garlic and spring onion Served with fried or steamed rice
-
Nagerecht / Closure
Keuze uit koffie of thee. Choose from coffee or tea
SAKANA MENUvanaf 2 personen: € 52,50 per persoon
-
Chukawakame
Gemarineerde zeewier salade Marinated seaweed salad
-
Tataki Maguro
Licht gegrilde tonijn met wasabi dressing Gently grilled tuna with wasabi dressing
-
Hotategai furai
Gefrituurde St. Jacobsschelp Fried scallop
-
Nigiri zalm, tonijn & geflambeerde omelet en Chef roll
Nigiri salmon, tuna & omelette flambée and 4 Chef roll
-
Gestoomde zeebaars of dorade filet
Gestoomde zeebaars met gember en lente ui in een speciale vissaus, het geheim van de chef. Geserveerd met gebakken rijst of witte rijst. Steamed sea bass or brill with ginger and spring-onion in a special fish sauce, the secret of the chef. Served with fried rice or steamed rice.
-
Nagerecht / Closure
Keuze uit koffie of thee Choose from coffee or tea
Dessert
-
Macha ijs € 4.60 per bol
Groene thee ijs | Green tea ice cream
-
Goma ijs € 4.60 per bol
Zwarte sesam ijs| black sesame ice cream
-
Azuki ijs € 4.60 per bol
Rode bonen ijs | Red bean ice cream
-
Yukimii ijs € 5.60 per 2 bollen
Mochi met roomijs vulling | Mochi with vanilla ice
-
Tempura ijs € 6.80
Vanille ijs met een laagje citrus tempura eromheen | Vanilla ice cream with lemon tempura outside
-
Slagroom | Cream 0.50
WineHuiswijnen
Droge witte wijn
-
Droge Witte Wijn:
-
Terre des Anges € 4,90 Glas | € 29,00 Fles
Chardonnay, Frankrijk | France
-
Brique d'Or € 4,90 Glas | € 29,00 Fles
Sauvignon Blanc, Frankrijk | France
Lichtzoete witte wijn
-
Reinhardt Fuchs Liebfraumilch € 4,90 Glas | € 29,00 Fles
Duitsland | Germany
Rode wijn
-
Terre des Anges € 4,90 Glas | € 29,00 Fles
Merlot, Frankrijk | France
Rosé
-
Le Vigneron Catalan Rosé € 4,90 Glas | € 29,00 Fles
Frankrijk | France
Mousserend
-
Prosecco SEQ Ultra Vino frizzante Veneto Italië | Italy € 32,50 Fles
Heerlijk fris tintelende wijn met een zeer plezierige afdronk. De geur is vol fruit en heeft de stuivende elementen van bloesem. De smaak is niet helemaal droog maar elegant en soepel. De heerlijke afdronk maakt iedereen blij.
Witte wijnen
-
Vin d’Alsace Pinot Gris “Cave d’Ingersheim”, Elzas, Frankrijk | France € 37,00 Fles
In de neus zijn de aroma’s van de rook van het grillen van de gerechten terug te vinden. Ook zijn er tonen van gedroogd fruit zoals abrikozen te herkennen. De smaak is vol en zijdezacht met heerlijke zuren die met name in de afdronk tot hun recht komen.
-
Johann Muller Grüner Veltliner Spiegel, Kremstal, Oostenrijk | Austria € 35,00 Fles
Fris en fruitige wijn met aroma’s van krenten en een vleugje ananas. De smaak is fris met aangename zuren en tonen van citrusfruit en grapefruit.
Rode wijnen
-
Marqués de Cáceres Crianza, Rioja, Spanje | Spain € 39,00 Fles
Heldere briljantrode wijn die aroma’s van rood fruit, specerijen en vanille bevat. De wijn smaakt rijp en de tannines zijn mooi in de wijn geïntegreerd. De afdronk is lekker lang.
-
Case Silva Gran Reserva Carmenère “Los Lingues”, Colchaqua Valley, Chili € 42,00 Fles
De Chileense wijn komt uit de streek van Colchaque Valley van 100% Carmenère. De aroma’s van pruimen, chocolade, peer, zoet fruit en hout zijn duidelijk te proeven. De wijn heeft een lange afdronk.
-
Kannetje warme sake “Classic Sho Chiku Bai” € 6,10 Alcohol: 15%
Heeft een frisse bloemige, aardse en graanachtige tonen
-
Tokubetsu Junmai € 21,50 Alcohol: 15% Inhoud: 300 ml
De sake bevat evenwichtige, rijke en zoete smaken. Perfect te cobineren met sushi.
-
Shochikubai Ginjo € 21,50 Alcohol: 15% Inhoud: 300 ml
De sake heeft een droge, delicate en fruitige smaak met een zijde achtige textuur. Met aroma's van peer, meloen, kamperfoelie en nootmuskaat. Het heeft een verfrissende en schone afdronk en een opkomende smaak van lichtgezouten fruit.
DRINKSNon-alcohol
-
Softdrink € 2.60
Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Sprite, Cassis
-
Sourcy € 2.40
sparkling, still
-
Fuze Ice Tea € 2.60
sparkling or green
-
Bitter Lemon € 2.70
-
Tonic € 2.70
-
Verse jus d’orange € 3.70
Fresh orange juice
-
Chocomel € 2.60
-
Warme Chocomel € 2.80
-
Fristi € 2.60
-
Sourcy sparkling/still (75 cL) € 4.50
-
Ramune, pruim of meloen € 3.85
koolzuurhoudende limonade
Bier
-
Kirin €4.50
-
Asahi € 4.50
-
Rinji € 8.00
-
Witbier € 5.70
-
Heineken € 3.70
-
0.0% Bier € 3.70
Koffie & Thee
-
Espresso € 2.40
-
Koffie € 2.50
-
Dubbele Espresso € 3.50
-
Latte € 3.80
-
Capuccino € 2.80
-
Sencha thee (kop) € 2.50
-
Sencha thee (pot) € 4.50
-
Jasmijn thee (kop) € 2,50
-
Jasmijn thee (pot) € 4,50
-
Thee diverse keuze (kop) € 2,50
Koffie met likeur
-
Italian Coffee € 7.50
Amaretto
-
Spanish Coffee € 7.50
Tia Maria
-
Irish Coffee € 7.50
Irish whiskey
-
French Coffee € 7.50
Gran Marnier / Licor 43
Aperitief en diverse
-
Port € 4.55
Rood / Wit
-
Pruimwijn € 4.30
Plumwine
-
Campari € 4.60
-
Bacardi € 4.60
-
Vodka € 4.50
-
Jonge / Oude Jenever € 4.50
-
Gin € 4.50
-
Gran Marnier € 5.00
-
Tia Maria € 4.90
-
Cointreau € 4.90
-
Licor 43 € 4.90
-
Amaretto € 4.90
-
Baileys € 4.90
-
Sambuca € 4.90
-
Drambuie € 4.90
Cognac
-
Remy Martin € 6.00
-
Corvoisier € 6.00
Whisky
-
Japanse whisky € 8.80
-
Johnnie Walker Red Label € 6.60
-
Jameson € 6.00
-
Jack Daniels € 6.00
